欧米の各国で普及している BULK STORE
BULK(バルク)とは英語で“量り売り”という意味です。
現在把握している情報では、イギリス、オーストラリア、ニュージーランドで多数のお店が存在していることが分かりました。
このような業態は消費者の支持のもと大変な勢いを持って増え続けています。
更には、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載され、2016年から2030年までの国際目標 持続可能な開発目標(SDGs)にも相まって国際的な広がりになりつつあるのではないか、と思います。
それらの源流には「ZERO WASTE」(使い捨てしない)というフレーズに象徴される包装容器の使い捨てに対する拒否、消費者の意識改革、市民運動等が大きく影響しているものと思われます。
その他、米国(ハワイ州含む)カナダ、ヨーロッパの各国等でも普通に見られるとの事です。
今やペットボトルの一人当たりの消費量やレジ袋消費量では世界のトップクラス(?!)を走る日本でこの様な挑戦が果たして支持されるのか?
「需要は存在するのではなく創り出すものだ!」というある大手小売店創業者の言葉があります。
しかし私たちは無節操な需要喚起に同意したくないのです。
もし私たちなりに言葉を変えるとするとすれば、、、、
「真の需要は、持続可能への道を思索する人々によって創り出される」
この提案型ストアーに来店される人々に気付きを提供できることを願っています。
エコストアパパラギの店内
量り売りの商品紹介
エコストアパパラギこだわりのナッツ
1、国内無添加、無農薬栽培ナッツ類
海外からのものは、全てオーガニック認定検査済みのナッツの販売を徹底。
2、トライミックス
トライアスロン アスリート Mark Shrosbree 氏(英国出身、葉山町在住)
が直接ブレンドしたスペシャルミックス(マークス ブレンド)は栄養管理が必要なアスリートに大人気!
※マークスブレンドは人気商品のため売り切れる場合があります、ブレンドに1週間ほどかかりますのでご来店前にお電話でご確認ください。
太平洋を航海中
3、大人気ナッツバター製造機 Nuts Grinder
ピーナッツやアーモンドなどナッツの持つ油分と機械の熱を使って粗焼き、またはペーストに変える「魔法のマシーン」です。
素材100%の濃厚なペースト、もちろん砂糖も何も入っていない完全無添加。
ボタンを押して好きな量だけ自分で作る、楽しさいっぱいのヘルシーバターです。
大人気の手作りピーナッツバターグラインダー、完全無添加で安心、おいしい!
量り売りにつき容器ご持参ください。(お忘れの場合は120円より容器を取り揃えております。)
取扱商品の仕入れ先は厳選しております。
顔の見えるお付き合いも大切にし、創業30年を迎える国内の企業「アリサン」社の商品等数社の商品を扱っております。
オーガニックハーブティー
真の「ハーバルライフ」とは?
健康のために、品質の良い安心して飲めるハーブティーである事。
”安心して飲めるハーブティー”とは、有機栽培であり、農薬などによる食害の心配がなく、更に生産工程の管理も厳格であること。
そして、何より“美味しい”こと!
いつまでも飽きずに飲み続けられるもの!
エコストア パパラギでは、これらの基準を満たすハーブティーを探すために、数か月を要し、やっと出会った生産会社との取引で仕入れをしています。
ハーブティーは体に良い!
ハーブとはいわゆる「薬草」のことであり、たくさんの種類があり、様々な効能を持っています。
もともと「西洋の漢方」とも言われていて、カフェインが含まれていないので継続して飲むことにより効果を感じられるものです。
先ずは、自律神経を整えることで知られていますがリラックス作用がとても高く、頭痛がする、冷え性、貧血、などの体の不調から、不安や心配事で気持ちが落ち着かずなかなか寝付けない、といったメンタル面での不調によく効くと言われています。
香りが重要な成分である理由
ハーブの香りをかぐことで有効成分は脳に届けられ、自律神経の中枢である視床下部へ有効に働きかけます。この事で、「交感神経」と「副交感神経」(合わせて自律神経)に有効に働きかけ自然治癒力を高めると言われています。
もちろん、香りをかぐだけでなく、飲むことで直接体に取り込むのですから、こんな良いことはありません!
エコストアパパラギの内装をすべて化学合成剤を使用せず天然成分の作りにしたのは、ハーブティーの香りの成分の品質保持のためでもあるのです。
ハーブティーは試飲も出来ますので、是非ご来店ください。
始めよう、ハーバルライフ!
量り売りが初めての方へ
ビンや袋、スタッシャーなどの容器をご持参ください。
店内でもガラス瓶やコットンバッグ(巾着)を販売しております。
セルフサービスでお願いしています。量り売りのやり方がわからなければ、お気軽にスタッフにお声がけください!