講演会『日本の食をどう守る？』印鑰智哉さん・7月4日

日本の食をどう守る？〜加速する食料危機問題を知ろう〜　７月４日（土）＠エコストアパパラギ

海洋汚染の大きな原因は農業！と言うとほとんどの人は驚きますが、事実です。
その理由は、化学肥料（窒素・リン等）の過剰使用で土壌に浸透し川や海に流出し汚染物質になり、
赤潮発生の様な貧酸素水塊を増加させています。

更に現実的な問題はここ数年で増加している農家さんの廃業で、米が本当になくなる…。
更に遺伝子組み換えや野菜を工場で生産するような超加工食品開発等々…。
食の安全・健康な地球に関わる大切な問題、解決策は何か？今回も一緒に考えましょう！

人が健やかに生きるためには安全・安心な食べ物が不可欠
なのに私たちの暮らすこの国はどうだろう…

いにしえより続く水田風景を無くそうとし
遺伝子を組み換えた種を安全だといって導入をすすめ
野菜たちを工場内のライトのもとで生産しようとし
世界の規制動向に逆行し『超加工食品企業天国』とうたわれる

あまりにも問題が多すぎてテーマを絞ることができない
いったいいま　何が起きているのか　進められているのか
いっしょに知って考えてみませんか

講師：印鑰智哉（いんやくともや）さん

アジア太平洋資料センター（PARC）、ブラジル社会経済分析研究所（IBASE）、Greenpeace、オルター・トレード・ジャパン政策室室長を経て、現在はフリーの立場で世界の食と農の問題を追う。
ゲノム編集でない趣旨や農作物、加工品に「OKシードマーク」を表示し広める運動 OKシードプロジェクト事務局長。